切实提升巩留县餐饮服务单位质量安全水平，督促餐饮单位落实食品安全主体责任保障公众饮食就餐安全。连日来，巩留县市场监督管理局持续开展餐饮单位“红黄黑榜”评定活动，将环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位评为“红榜”对象，将环境卫生脏乱差、不按餐饮规范流程操作的评为“黑榜”对象，实行动态管理，榜单及时更新，被列入“黑榜”的餐饮单位，整改到位经确认后，可申请移出“黑榜”。